Litchi

Se trata de un árbol frutal tropical de tamaño mediano, procedente de China, de forma redondeada y de ramas muy densas que parten en forma de V. Es de hoja perenne. Sus hojas son pequeñas, finas, pecioladas y suaves al tacto. Tiene una tolerancia media a los fríos, aunque se aclimata bien a nuestras zonas subtropicales, con temperaturas por encima de los 3-4 grados. Entran en producción a los 3-4 años de haberlo plantado.
Los frutos los produce en racimos, en los terminales de las ramas del árbol, siendo de color rojo, con un excelente sabor dulce, jugoso y aromático. Tienen un peso de entre 20 y 35gr cada unidad. Necesita podas suaves anuales y se aconseja hacerle limpieza de las ramas secas.